Pengaruh Biaya Produksi Terhadap Pendapatan Nelayan Ikan Asin (Desa Kupa, Kecamatan Mallusetasi, Kabupaten Barru)

Penulis

  • Andi Sri Ulfiah Universitas Muhammadiyah Parepare
  • Darmawan Universitas Muhammadiyah Parepare
  • Nurhedah Universitas Muhammadiyah Parepare

Kata Kunci:

analisis biaya, biaya produksi, biaya tetap, biaya variabel, ikan asin, pendapatan nelayan

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh biaya produksi terhadap pendapatan nelayan ikan asin di Desa Kupa, Kecamatan Mallusetasi, Kabupaten Barru. Biaya produksi yang dianalisis meliputi biaya variabel dan biaya tetap. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan populasi sebanyak 36 nelayan ikan asin yang seluruhnya dijadikan sampel. Data dikumpulkan selama tiga bulan dari Oktober hingga Desember 2023 dan dianalisis untuk menghitung biaya produksi dan pendapatan nelayan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biaya variabel terbesar adalah bensin, dengan rata-rata biaya variabel per bulan sebesar Rp 4.465.667 dan biaya tetap sebesar Rp 852.024. Total rata-rata biaya produksi per bulan adalah Rp 5.317.691. Pendapatan terbesar berasal dari ikan asin jenis teri, dengan total pendapatan selama tiga bulan sebesar Rp 295.500.000 dan rata-rata pendapatan per bulan sebesar Rp 8.208.333. Keuntungan total yang diperoleh nelayan adalah Rp 104.063.125, dengan rata-rata keuntungan per bulan sebesar Rp 2.890.642. Penelitian ini menunjukkan bahwa biaya produksi memiliki pengaruh signifikan terhadap pendapatan nelayan, dan pengelolaan biaya yang baik, terutama biaya variabel, sangat penting untuk meningkatkan pendapatan dan keuntungan nelayan ikan asin di Desa Kupa.

Biografi Penulis

Andi Sri Ulfiah, Universitas Muhammadiyah Parepare

Prodi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Peternakan dan Perikanan, Universitas Muhammadiyah Parepare.

Darmawan, Universitas Muhammadiyah Parepare

Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Parepare.

Nurhedah, Universitas Muhammadiyah Parepare

Prodi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Peternakan dan Perikanan, Universitas Muhammadiyah Parepare

Referensi

Agung, F. N. S. (2022). Analisis Penetapan Harga Produk Pempek Terhadap Pendapatan Penjualan (Studi Kasus Pada UMKM di Kecamatan Panakkukang, Kota Makassar) (Doctoral dissertation, Universitas Hasanuddin).

Akbar, D., & Pratama, R. A. (2021). Penguatan Ekonomi Kelautan Berkelanjutan melalui Pendampingan Socio-Ecological Market Economy kepada Masyarakat Pesisir di Kabupaten Bintan. Journal of Maritime Empowerment, 4(1), 1-5.

Chumaida, Z. V., Ariadi, B. S., Sabrie, H. Y. (2023). Peran Perusahaan Freight Forwarding dan Trucking dalam Meningkatkan Ekspor Ikan di Indonesia. Zifatama Jawara.

Desiana, V. (2020). Analisi Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Produksi Industri Rumah Tangga Ikan Asin (Studi Kasus Gampong Lampulo Banda Aceh) (Doctoral dissertation, UIN Ar-Raniry).

Dhengi, S., & Wewe, V. (2023). Peran Istri Nelayan Dalam Menunjang Ekonomi Keluarga Di Desa Nangadhero Kabupaten Nagekeo. PAPALELE (Jurnal Penelitian Sosial Ekonomi Perikanan dan Kelautan), 7(2), 95-102.

Fenetiruma dkk. (2022). Masalah dan Harapan Pembangunan Pertanian di Papua. Pembangunan Pertanian Berkelanjutan Di Papua, Penerbit Andi, 113.

Firmansyah, D., Mulyadi, H., & Susetyo, D. P. (2023). Penentuan Harga Jual: Harga Pokok Produksi dan Ekspektasi Laba. Jkbm (Jurnal Konsep Bisnis Dan Manajemen), 9(2), 202-215.

Heriza, B., & Mulianingsih, F. (2023). Peran Modal Sosial Dalam Kesejahteraan Masyarakat Nelayan Tambak Lorok Semarang Utara. Sosiolium: Jurnal Pembelajaran IPS, 5(1), 41-52.

Ismail, I., Gunaisah, E., Ulat, M. A., & Poltak, H. (2021). Pelatihan teknologi sistem informasi bagi nelayan pada masa covid-19 di era digital. Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(3), 566-574.

Kamuli, S., Wantu, S. M., Hamim, U., Djafar, L., Sahi, Y., & Dahiba, H. (2023). Pemberdayaan Berkelanjutan Melalui Pemanfaatan Dana Desa Bagi Masyarakat Pesisir di Desa Momalia Kecamatan Posigadan Provinsi Sulawesi Utara. Jambura Journal Civic Education, 3(2).

Kenconojati, H., & Nisa, C. (Eds.). (2023). Prosiding Konferensi Nasional Perikanan (KONASKAN)-Bioteknologi Terapan untuk Meningkatkan Produktivitas dan Daya Saing Sektor Perikanan. Airlangga University Press.

Muttaqin, A., & Ismail, I. (2023). Kemiskinan Kultural Masyarakat Nelayan di Desa Panipahan Kecamatan Pasir Limau Kapas. Jurnal Sosiologi Agama Indonesia (JSAI), 4(2), 279-292.

Nainggolan, H. L., Aritonang, J., Ginting, A., Sihotang, M. R., & Gea, M. A. P. (2021). Analisis dan strategi peningkatan pendapatan nelayan tradisonal di kawasan pesisir Kabupaten Serdang Bedagai Sumatera Utara. Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan Dan Perikanan, 16(2), 237-256.

Nasir, B. (2022). Implikasi Modernisasi Teknologi Perikanan Terhadap Masyarakat Pantai (Kasus Nelayan Orang Bugis di Kota Bontang Kalimantan Timur). LEGALITAS: Jurnal Ilmiah Ilmu Hukum, 7(1), 28-44.

Nugroho, D., Riyanti, R., & Hakim, L. (2023). Pengaruh Pembiayaan Bagi Hasil, Inflasi, Current Ratio Dan Debt To Asset Ratio Terhadap Return on Asset Pada Bank Umum Syariah Yang Terdaftar Di Otoritas Jasa Keuangan. Jurnal Muhammadiyah Manajemen Bisnis, 4(1), 33-46.

Patadjai, A. B., Azis, N. A., Piliana, W. O., Arami, H., Muskita, W. H., & Sadarun, B. (2023). Bimbingan Teknis Produk Olahan Ikan Menjadi Cemilan Sehat dan Kekinian Sebagai Peluang Wirausaha serta Untuk Mencegah Stunting Bagi Anak Nelayan di Desa Wawobungi Kabupaten Konawe. Jurnal Pengabdian Meambo, 2(2), 96-103.

Rabbani, R. Z., Savero, R. R., & Sasmita, K. H. (2022). Sustainabilitas Dalam Perkembangan Permukiman Nelayan Di Kelurahan Tambak Wedi, Surabaya. RUSTIC: Jurnal Arsitektur, 2(1), 20-33.

Rukaiyah, S. T. (2023). Analisis Manajemen Strategi Dalam Menghadapi Dampak Kenaikan BBM (studi kasus nelayan di kab. Merauke). Poma Jurnal: Publish Of Management, 1(1), 68-83.

Tobarasi, I. (2019). Analisis alternatif kebijakan perikanan dalam meningkatkan pendapatan nelayan di Kabupaten Konawe. Kybernan: Jurnal Studi Kepemerintahan, 2(2), 29-40.

Untung, U. A. N. (2021). Perspektif Eksploitasi dan Konservasi dalam Pengelolaan Sumber Daya Perikanan Indonesia. Majalah Media Perencana, 2(1), 51-67.

Yogia, M. A., Wicaksono, A., Wahyudi, S., & Munir, A. (2023). Peran artificial intelligence sebagai pengungkit produktivitas Usaha Mikro Kecil Menengah Di Desa Sei Simpang Dua Kecamatan Kampar Kiri Hilir, Kabupaten Kampar. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Patikala, 3(2), 891-896.

Yonanda, H., & Trisno, R. (2019). Kampung Nelayan Berkelanjutan Di Kamal Muara. Jurnal Sains, Teknologi, Urban, Perancangan, Arsitektur (Stupa), 1(2), 1009-1024.

Unduhan

Diterbitkan

25-03-2024

Cara Mengutip

Andi Sri Ulfiah, Darmawan, & Nurhedah. (2024). Pengaruh Biaya Produksi Terhadap Pendapatan Nelayan Ikan Asin (Desa Kupa, Kecamatan Mallusetasi, Kabupaten Barru). Integrated and Sustainable Agriculture, 1(1), 34–40. Diambil dari https://journals.eduped.org/index.php/insagri/article/view/1123