Strategi Pengembangan Usaha Ayam Arab di Baranti, Sidenreng Rappang dengan Pendekatan Matriks I-E

Hajar; Nurhapsa; A. Erna Sri Wahyuningsih Mustafah

Authors

Hajar Universitas Muhammadiyah Parepare
Nurhapsa Universitas Muhammadiyah Parepare
A. Erna Sri Wahyuningsih Mustafah Universitas Muhammadiyah Parepare

Keywords:

arabi chickens, SWOT matrix, development strategies, livestock business

Abstract

The main problems in developing the Arabian chicken farming business in the grower phase in Panreng Village are cultivation which still uses simple equipment, limited capital, risk of chicken death, and location close to residential areas. This research aims to formulate a business development strategy using SWOT analysis and the Internal-External (I-E) matrix. The methods include collecting primary and secondary data, analyzing internal and external factors, and formulating strategies based on IFAS and EFAS results. The IFAS analysis results show an average score of 2.79, with the main strengths being the ease of obtaining DOC raw materials and guaranteed harvest marketing. Meanwhile, the results of the EFAS analysis show an average score of 2.54, with the main opportunities being the high demand for Arabic chicken meat and increasing employment opportunities. Based on the I-E matrix and SWOT analysis, the business position is in quadrant I, indicating strong conditions and opportunities. Therefore, an aggressive strategy is recommended, including utilization of raw materials, increasing farmer motivation, and optimizing crop marketing. The implementation of this strategy is expected to increase the productivity and sustainability of the grower phase Arabian chicken farming business in Panreng Village.

Author Biographies

Hajar, Universitas Muhammadiyah Parepare

Prodi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Peternakan dan Perikanan, Universitas Muhammadiyah Parepare

Nurhapsa, Universitas Muhammadiyah Parepare

Prodi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Peternakan dan Perikanan, Universitas Muhammadiyah Parepare.

Program Pascasarjana, Universitas Muhammadiyah Parepare.

A. Erna Sri Wahyuningsih Mustafah, Universitas Muhammadiyah Parepare

Prodi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Peternakan dan Perikanan, Universitas Muhammadiyah Parepare

References

Amam, A., Fanani, Z., Hartono, B., & Nugroho, B. A. (2019). Usaha ternak ayam pedaging sistem kemitraan pola dagang umum: pemetaan sumber daya dan model pengembangan. Sains Peternakan: Jurnal Penelitian Ilmu Peternakan, 17(2), 5-11.

Astomo, W., Septinova, D., & Kurtini, T. (2016). Pengaruh sex ratio ayam arab terhadap fertilitas, daya tetas, dan bobot tetas. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 4(1).

Elizabeth, R. (2019). Revitalisasi implementasi pemberdayaan kelembagaan pertanian berkesinambungan mendukung pencapaian dayasaing produk olahan. UNES Journal of Scientech Research, 4(1), 52-68.

Fadhliana, N., & Azizah, S. (2022). Sistem Agribisnis Usaha Ternak Itik di Desa Slorok Kecamatan Doko Kabupaten Blitar Duck Agribusiness System in Slorok Village, Doko District, Blitar.

Fitriani, A., Alim, S., & Herlina, L. (2019). Strategi pengembangan usaha pemeliharaan ayam pelung di Kabupaten Cianjur. Jurnal Peternakan Indonesia, 21(1), 34-50.

Ilham, N. (2019). Fluktuasi Harga Telur Ayam Ras dan Faktor Penyebabnya. Analisis Kebijakan Pertanian, 17(1), 27-38.

Laurestabo, A. S., Poli, Z., Lomboan, A., Bujung, J. R., & Paath, J. F. (2022). Evaluasi hasil penerapan teknologi inseminasi buatan (IB) pada ternak sapi potong di Kecamatan Sangkub. ZOOTEC, 42(1), 220-228.

Maulana, A., Novalia, N., Rosa, A., & Yunita, D. (2022). Pemberdayaan Peningkatan Kapasitas Wirausaha Desa Melalui Pelatihan Pembuatan Rencana Bisnis. Yumary: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(3), 133-142.

Mulyani, A., & Satriani, R. (2013). Kelayakan usaha peternakan ayam petelur kelompok wanita tani ternak “wanita karya” kabupaten Banyumas. Jurnal Pembangunan Pedesaan, 13(2), 117307.

Nurhapsa, N., Nuddin, A., Suherman, S., & Lismayanti, L. (2018, July). Efisiensi Saluran Pemasaran Kopi Arabika di Kabupaten Enrekang. In Prosiding Seminar Nasional Sinergitas Multidisiplin Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (Vol. 1, pp. 230-234).

Nurhapsa, N., Nuddin, A., Suherman, S., & Nurliyah, N. (2019, August). Hubungan faktor-faktor yang mempengaruhi produksi kopi di provinsi sulawesi selatan. In Prosiding Seminar Nasional Sinergitas Multidisiplin Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (Vol. 2, pp. 316-322).

Paramandita, H., Muatip, K., & Purwaningsih, H. (2019). Relationship of Characteristics with Animal Attitudes on Dairy Cow Livestock Business in Wonosobo District. ANGON: Journal of Animal Science and Technology, 1(3), 219-226.

Riawati, N., Fitriati, R., Suryawati, D., Suji, S., & Helpiastuti, S. B. (2022). Pengembangan Ekonomi Lokal Kabupaten Bondowoso Melalui Kajian Potensi Klaster Industri Kecil. Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora, 11(2), 161-172.

Syakir, M. (2020, January). Dukungan teknologi peternakan dan vetereiner dalam mewujudkan kedaulatan pangan hewani. In Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner (pp. 3-11).

Tahir, M. I., Nurhapsa, N., Mu’min, S., & Suherman, S. (2018). Respon Petani terhadap Efektivitas Kerja di Lahan Irigasi Teknis (Studi Kasus Desa Carawali Kecamatan Watang Pulu Kabupaten Sidenreng Rappang). JAS (Jurnal Agri Sains), 2(2).

Tiven, N. C., Salamena, J. F., De Lima, D., Tatipikalawan, J. M., & Siwa, I. P. (2019). Potensi Pengembangan Peternakan Kambing Di Kabupaten Kepulauan Aru Provinsi Maluku. Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran, 19(1), 10-12.

Windusancono, B. A. (2021). Upaya Percepatan Pertumbuhan Usaha Mikro Kecil Dan Menengah (Umkm) Di Indonesia. Mimbar Administrasi Fisip Untag Semarang, 18(1), 01-14.

Wulandari, A., Suherman, S., & Nurhapsa, N. (2018). Persepsi Masyarakat Terhadap Dampak Sosial Ekonomi Keberadaan Peternakan Ayam Ras Petelur di Kecamatan Maritengngae Kabupaten Sidenreng Rappang. MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal), 1(1), 26-34.