Budidaya Tanaman Sayuran Dengan Teknologi Hidroponik sebagai Peluang Bisnis
Isi Artikel Utama
Abstrak
Sayuran merupakan komoditas penting dalam mendukung ketahanan pangan nasional. Penanaman sayuran secara hidrponik dapat dilakukan masyarakat di lahan sempit seperti pekarangan rumah. Dalam konteks budidaya hidroponik, pengelolaan bisnis mencakup beberapa aspek yaitu aspek budidaya, pemasaran dan keuangan. Kegiatan pengabdian kepada Masyarakat (PkM) bertempat pada UINSU. Kegiatan ini juga melibatkan mahasiswa dari program studi FITK dan program studi Ekonomi Bisnis. Kolaborasi antara dosen dan mahasiswa dalam memberikan edukasi tentang hidroponik, peluang bisnis dan pengelolaannya adalah wujud dharma perguruan tinggi ketiga yaitu memberikan kebermanfaatan ilmu pengetahuan kepada masyarakat. Peserta kegiatan adalah Mahasiswa UINSU. Kegiatan pengabdian kepada Masyarakat (PkM) diikuti sekitar 30 peserta. Hidroponik adalah cara bercocok tanam yang tidak menggunakan media tanah serta dapat memanfaatkan lahan sempit atau kurang produktif, seperti lahan pekarangan rumah. Hidroponik merupakan bisnis cukup menjanjikan, dapat dimulai oleh petani mana saja dan siapa saja. Keunggulan sistem hidroponik adalah tidak membutuhkan lahan luas seperti pertanian konvensional. Hidroponik berimplikasi besar pada sektor pertanian perkotaan, ekonomi, dan lingkungan. Metode ini secara drastis menghemat penggunaan air dan meningkatkan efisiensi lahan, memungkinkan produksi tanaman lebih cepat dan bersih, namun memerlukan investasi modal serta pemantauan teknis yang intensif.
Rincian Artikel
Referensi
Afandi, I. R., Febriawan, D., Faturohman, A. S. F., Nazihah, F., Andreansyah, M. A., & Alfian, B. (2023). Aplikasi SIPEDRO 1.0 untuk pemantauan hidroponik dengan platform blynk terintegrasi ESP32. TEKNOSAINS: Jurnal Sains, Teknologi Dan Informatika, 10(1), 71–81.
Ainusshalihah, Suhra, I., Aisyah, S., Zahro’, T., & Hasanah, U. (2023). Penyuluhan Pertanian Modern Dengan Sistem Hidroponik Untuk Budidaya Tanaman Kangkung Di Desa Sentol Daya. Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat, 1(3), 92–96.
Aji, A. F., Sihono, S., Supriyati, S., Rochmanto, R. A., Nursaputro, S. T., & Kartika, V. S. (2024). Pendampingan Penerapan Teknologi Smart Greenhouse Hidroponik Tanaman Selada Keriting Sistem Apung Berbasis Internet of Things di Nurusunnah Farm. Jurnal Pengabdian Sosial, 1(9), 1401–1406.
Akmalia, A. (2022). Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbuhan Tanaman Bayam Merah (Alteranthera amoena Voss) Dengan Sistem Hidroponik Rakit Apung. Teknik Pertanian.
Anika, N., & Putra, E. P. D. (2020). Analisis Pendapatan Usahatani Sayuran Hidroponik dengan Sistem Deep Flow Technique (Dft) Income Analysis Of Hydroponic Farming With Deep Flow Technique (Dft) System. Jurnal Teknik Pertanian Lampung, 9(4), 367–373.
Asmara, T., & Sunaryanto, L. T. (2021). Analisis Faktor-Faktor Penentu Keberhasilan Usaha Bale Hidroponik Dan Dampaknya Bagi Masyarakat Sekitar. Jambura Agribusiness Journal, 3(1), 48–55.
Ilhamdi, M. L., Khairuddin, K., & Zubair, M. (2020). Pelatihan penggunaan pupuk organik cair (POC) sebagai alternatif pengganti larutan nutrisi AB mix pada pertanian sistem hidroponik di BON Farm Narmada. Jurnal Pengabdian Masyarakat Sains Indonesia, 2(1), 11–15.
Indana, F, T, & Beni, S. (2021). Strategi Pemasaran Sayuran Hidroponik Shanti Bhuana. Business, Economics and Entrepreneurship, 3(2), 86–92. Indawan et al., 2024.
Iriany, A. (2021). MONOGRAF Budidaya Sayuran Di Daerah Pesisir Pantai Dengan Teknologi Hidroponik. UMMPress.
Jumar, J., Saputra, R. A., Aziza, N. L., Santoso, U., Nugraha, M. I., & Putri, K. A. (2021). Pengenalan Budidaya Sayuran Hidroponik dan Pembuatan Pupuk Organik Fermentasi pada Kelompok Tani di Kecamatan Pelaihari. Jurnal Pengabdian ILUNG (Inovasi Lahan Basah Unggul), 1(1), 166–176.
Lukmanul, A. (2021). Urban farming metode teknologi dan inovasi baru pada pertanian perkotaan (Urban Farming Technology and Methods New Innovations in Urban Agriculture). Available at SSRN 3782290.
Muhiddin, N., & Lestari, N. (2023). Pengaruh Media Tanam Organik dan Anaorganik terhadap Pertumbuhan Seledri (Apium graveolens L) dengan Sistem Hidroponik DFT. Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian, 9(2), 155–162.
Rifàti, E. F., Utami, E., Sahrin, A., Sutanto, A., & Sunardi, S. (2024). Teknologi Energi Baru Terbarukan dan Konservasi Energi: Pemberdayaan Lahan dengan Sistem Ketahanan Pangan Terpadu Terbarukan “Sapta.” Madiun Spoor: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(1), 1–8.
Silitonga, B. P. L., Azzizah, E., & Sugiartini, E. (2021). Uji Efektivitas Budidaya Sistem Hidroponik dan Akuaponik pada Tiga Varietas Bawang Merah (Allium ascalonicum L.). Jurnal Hortikultura Indonesia, 12(3), 204–210.
Soedarto, T., & Ainiyah, R. K. (2022). Teknologi Pertanian Menjadi Petani Inovatif 5.0: Transisi Menuju Pertanian Modern. Uwais Inspirasi Indonesia.
Suwaji, R., Oktafiani, F., Sabella, R. I., Waloyo, W., & Kurniawati, R. (2024). Sosialisasi Literasi Digital untuk Peningkatan Wawasan Dunia E-Commerce Hasil Tanaman Sayur Hidroponik. Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(3), 5165–5172.
Wardani, E. F., Karimah, L. U., Karianto, D., Emiliyani, F., Lestari, L., Anastasya, S., Meilia, I., Khoirunnisa, S., Lindawati, L., & Fuad, C. (2022). Pengoptimalan KJA dengan Inovasi Aquaponik untuk Meningkatkan Produksi Ikan Air Tawar dan Sayuran Organik pada Lahan Perairan Pasca Tambang Timah Kobatin Desa Perlang Bangka Tengah. Jurnal Abdimas Bina Bangsa, 3(1), 145–152.
Zulfanita, Z., Roisu, E. M., Rinawidiastuti, R., Iskandar, F., & Setiawan, B. (2021). Gelar teknologi akuaponik tanaman sayuran dan budidaya lele dalam ember di desa Butuh, Kecamatan Butuh, Purworejo. SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 4(2), 340–346.